Từng quả mận giòn giòn, vị chua tự nhiên, thêm chút mặn ngọt lại cay của muối ớt.
Tháng 4-5 hàng năm là mùa thu hoạch mận. Mận có giá thành khá rẻ và được nhiều người thích. Ngoài cách ăn chấm các loại muối thông thường, bạn hãy thử làm món mận lắc muối ớt. Từng quả mận thấm đều gia vị, ăn khá ngon miệng và hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 300 gr mận cơm
- 1 thìa canh ớt mảnh hoặc ớt bột
- 15 gr đường
- 5 gr muối
Cách làm:
Bước 1: Mận rửa sạch, để ráo rồi thấm khô nước.
Bước 2: Cho đường, muối, ớt vào cối xay khô của máy xay sinh tố.
Bước 3: Xay hỗn hợp muối ớt thành bột rồi để sang một bên.
Bước 4: Cho từng quả mận vào cối, dùng chày giã dập quả mận.
Bước 5: Cho mận đã giã dập vào thố, thêm muối ớt vừa xay vào.
Bước 6: Xóc đều mận để mận thấm đều muối ớt là xong.
Thành phẩm:
Đây là món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Từng quả mận giòn giòn với vị chua tự nhiên, thêm chút mặn ngọt lại cay cay của muối ớt.
Thơm lừng cá thu nướng than hồng xứ Nghệ
Cá thu nướng than hồng là một đặc sản thơm ngon nổi tiếng của người dân vùng biển xứ Nghệ. Món ăn bổ dưỡng, thơm ngon này ăn một lần sẽ nhớ mãi
Hấp dẫn Lễ hội bánh mì Việt Nam 2024
Diễn ra từ ngày 17 đến 19-5 tại Công viên Lê Văn Tám, quận 1, TP HCM, Lễ hội bánh mì có 131 gian hàng với nhiều món ăn hấp dẫn
Thơm ngon món ăn xứ Nghệ
Nhờ sự khéo léo của người chế biến mà các món ăn dân dã của xứ Nghệ khiến ai đã một lần ăn sẽ nhớ mãi
Thứ ba, 13 Tháng 2 2024 23:55
Những thực phẩm ăn “thả ga” không sợ tăng cân
Tết ăn gì để không tăng cân, vẫn giữ eo thon, dáng đẹp là câu hỏi của nhiều chị em. Hãy bổ sung những thực phẩm dưới đây, bạn sẽ không phải lo lắng việc giảm cân sau Tết
Doanh số xe xăng sụt giảm đến mức “báo động”
Limo Green, mẫu xe 7 chỗ đầu tiên của VinFast vừa tung ra thị trường đã đạt 2.120 chiếc bán ra, vượt xa ông "vua" ở phân khúc MPV là Mitsubishi Xpander
Shark Bình kinh doanh gì, giàu có cỡ nào?
Năm 19 tuổi, Shark Bình đã khởi nghiệp và tự thành lập 2 công ty, trong đó nổi bật là Peacesoft - đơn vị cung cấp giải pháp phần mềm.
Thủ tướng: Người dân còn phàn nàn thì Chính phủ còn phải gian nan, vất vả và có giải pháp hiệu quả
Nêu rõ Chính phủ sẽ họp hằng tuần với yêu cầu vận hành chính quyền địa phương 2 cấp phải "tuần sau tốt hơn tuần trước, tháng sau tốt hơn tháng trước, quý sau tốt hơn quý trước", Thủ tướng Phạm Minh Chính nêu rõ nhận thức chung là: Chừng nào người dân còn kêu ca, phàn nàn, chừng đó công việc của Chính phủ còn phải gian nan, vất vả, đòi hỏi phải có giải pháp hiệu quả; chừng nào địa phương chưa phát triển được thì chừng đó Chính phủ phải kiểm điểm, phải lo toan, phải thúc đẩy làm sao cho phát triển.
Khốn đốn vì vay qua app “đen”
Lương thấp, không có tích lũy là một trong những nguyên nhân đẩy người lao động vào vòng xoáy nợ nần mỗi khi gặp khó khăn, biến cố
Cần Thơ: Chung tay mang niềm vui cho trẻ em nghèo trong “Đêm hội Trăng rằm”
Với tinh thần lan tỏa yêu thương và mang đến một mùa Trung Thu trọn vẹn cho trẻ em có hoàn cảnh khó khăn, Văn phòng đại diện Tạp chí Doanh nghiệp và Tiếp thị tại Cần Thơ phối hợp với Hội Phụ nữ Công an TP Cần Thơ và Nhà văn hóa thiếu nhi Ninh Kiều, TP Cần Thơ cùng các đơn vị đồng hành đang hoàn tất công đoạn cuối cùng cho chương trình “Đêm Hội Trăng Rằm” năm 2025.
